Respirabosco
Azienda Agricola
Del bosco del fieno e dell’orto
Fattoria Sociale e Didattica
Priola di Sutrio Friuli Venezia Giulia – Ud
L’azienda agricola Respirabosco nasce nel 2024 nel territorio dell’Alta Valle del But in Carnia, nella frazione di Priola (Sutrio), dall’idea della famiglia Quaglia con radici antiche che ha sempre avuto cura del bosco e degli appezzamenti di terreno tramandati di generazione in generazione.
I due fratelli, Giulia e Federico, hanno deciso di intraprendere percorsi lavorativi diretti alla cura e al sostegno della persona, unitamente al padre agricoltore diretto, hanno deciso di fondere la dedizione al lavoro agricolo, l’amore per la natura con gli aspetti formativi educativi di fattoria didattica e sociale.
Respirabosco propone laboratori educativi/didattici di diverse tipologie o gite guidate in zona alla scoperta della bellezza del bosco Carnico. La fattoria didattica e sociale promuove l’inclusione, il tempo di qualità, il “potenziamento” delle competenze presenti compensando le difficoltà.
I luoghi
Un’aula didattica ed uno spazio esterno, un prato predisposto per le attività, un bosco per le piantagioni, un orto floreale.
La famiglia materna ha gestito per quasi un secolo l’attività commerciale del paese: la discendente è la madre di Giulia e di Federico che ha messo a disposizione una capiente sala per poter effettuare le attività della fattoria didattica e sociale.
La sala è stata ristrutturata nel 2025, è accessibile alle persone con disabilità motoria, è dotata di riscaldamento e servizi.
Mission
i laboratori della fattoria didattica aperti per le scuole e per i turisti del comprensorio dello Zoncolan intendono favorire la Cultura forestale con la conoscenza degli alberi presenti nel nostro amato bosco: il larice, il faggio, l’abete rosso, l’abete bianco e il rovere. Gli alberi vengono presentati e fatti conoscere nei laboratori esperienziali: attraverso i 5 sensi gli alberi vengono osservati e conosciuti.
Noi, Federico e Giulia, abbiamo scelto di restare.
Abbiamo scelto di non abbandonare all’incuria il nostro bosco.
Abbiamo studiato, abbiamo viaggiato, abbiamo scoperto altro.
Abbiamo capito quanto prezioso sia il nostro bosco, i nostri alberi.
Abbiamo capito che l’over tourism può distruggere il bene più prezioso che c’è, che i nostri nonni e nostro padre, Riccardo ci hanno tramandato conoscenze e sensibilità verso la natura.
È NOSTRO COMPITO SALVADAGUARDARE E TRASMETTE. Forse all’occhio del mondo siamo piccolini e insignificanti, ma si sa ogni ecosistema è fatto da tanti minuscoli attori che partecipano alla riuscita della vita.